Tuesday, June 2, 2015

Nutrition : attention aux faux-amis - Santé - Télématin - France 2

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" Attention aussi à ces nouveaux cafés très à la mode dans lesquels on rajoute du lait, du chocolat ou de la crème fouettée, comme par exemple le café mocha : 335 calories en moyenne. Idem pour les smoothies : ces jus de fruits mixés sont parfois préparés avec de la banane ou de la mangue, du coup certains peuvent monter jusqu’à 450 calories pour un grand verre ! Parmi les « faux-amis » : la salade composée. C’est le réflexe numéro 1 quand on veut maigrir, mais il faut savoir qu’une salade bien garnie comme la salade César, avec les croûtons, le parmesan, le blancs de poulet et la sauce : c’est jusqu’à 600 calories et 36g de gras!!! Les salades végétariennes ne sont pas si « light » si l’assaisonnement est copieux et à base d’huile."

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